CHATEAU  D’ARRICAUD

Réserve du Comte

Der Genusswein!
Eine sehr schöne Flasche mit kraftvollen und anhaltenden Aromen.

LAGE : Im Herzen des Anbaugebietes Graves liegen die Weinberge auf einem Kieshügel in südöstlicher Ausrichtung, der Garonne und den Hügeln von Sauternes zugewandt.

TERROIR : Kieshügel mit Kalk- und Lehmeinlagerungen.

REBSORTEN : Merlot 70%. Cabernet-Sauvignon 28%. Petit Verdot 2%

ALTER DER REBEN : 35 Jahre

PFLANZDICHTE : 5 500 Reben pro Hektar.

ANBAU : Bordelaiser Rebschnitt „Guyot“ oder „Cot“. Mechanische Bodenbearbeitung und Dauerbegrünung.

ERTRAG : 46 Hl/Hektar.

ERNTE : Lese teils von Hand teils maschinell mit sorgfältiger Traubenauslese.

WEINBEREITUNG : Vergärung im Stahltank bei 28°C. Schonende Maischestandzeit von 3 Wochen.

AUSBAU : 18 Monate in Zementtanks und 1-jährigen Barriques.

KARTON : 6er oder 12er Karton, liegend mit Separatoren. Halbe Flaschen und Magnums.

DEGUSTATION : Einladend fruchtige Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, fein verwoben mit Anklängen an Zimt und Lakritze. Weiche, samtige Textur am Gaumen, die den geschmeidigen Körper elegant umhüllt, um mit duftigem Nachhall zu enden.

btt