CHATEAU D’ARRICAUD

Réserve du Comte

戴瑞酒庄干红葡萄酒,伯爵特酿

品质为风土背书
一款格拉夫精致佳酿,丝滑、果香,结构稳实

地理位置  在格拉夫的核心地带,

葡萄园占据一个东南朝向的坡地,

与苏玳和两海间两两相望。
  8公顷

土壤类型 粘土质砂砾和石灰石-粘土

品种结构  美乐 70%  赤霞珠 28% 小维多 2%

葡萄树均龄  35岁

种植模式  短稍或单居由式波尔多剪枝法耕地,

进行有控制的植草

单产 46百升/公顷

采收 在葡萄园中挑拣手工和机械采摘成果

酿造工艺  在控温不锈钢酒罐中发酵,
温度维持在28°C 罐内作业期长,

达4周时间苹果酸-乳酸发酵

陈酿  在酒罐,部分在木桶中,陈酿18个月

包装  0.75升、0.375升装和1.5升装
6瓶或12瓶躺式纸箱

品酒笔  水果和香料的香气强劲口感圆润,
释放出成熟果香,由单宁的结构支撑起来

餐酒搭配  红肉、鸡肉和奶酪 提前开瓶或在醒酒器中醒酒

侍酒温度  17-18°C

陈年潜力  10年

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