LES VENDANGES 2020 SONT TERMINEES !

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2020, l’année du vin, un millésime solaire marqué par sa précocité ! Les premiers coups de sécateurs ont été donnés dès le 28 août pour les blancs puis, du 15 au 23 septembre pour les vendanges en rouge.

 

Sur le plan météorologique, l’année fut particulièrement exigeante ; la sécheresse estivale a suivi l’abondance de précipitations et il a fallu beaucoup de savoir-faire et de réactivité pour conduire nos vignes. Un effeuillage précis et adapté nous a permis d’accompagner les maturités des différents cépages. Nous avons ainsi privilégié de faibles rendements pour conserver toute la richesse de chaque grain. Les raisins vendangés étaient délicieux et les premiers lots de Merlot dégustés montrent de magnifiques concentrations, un fruit généreux et soutenu, malgré les chaleurs observées, par une superbe fraîcheur qui conforte nos choix et notre travail de l’année. Ce millésime 2020 s’annonce au Château d’Arricaud comme celui de la qualité et non de la quantité. Mais le travail de chai ne fait que commencer et nous nous employons chaque jour à révéler le meilleur de ces belles vendanges !

btt