CHATEAU D’ARRICAUD

Grand Vin

戴瑞酒庄干红葡萄酒,正

正牌格拉夫红葡萄酒
质为风土背书

地理位置  在格拉夫的核心地带,
葡萄园占据一个东南朝向的坡地,
与苏玳和两海间两两相望。

  4公顷

土壤类型  粘土质砂砾

品种结构  赤霞珠 90% 美乐 8% 小维多 2%

葡萄树均龄  45岁

种植密度  5500株/公顷

种植模式  短稍或单居由式波尔多剪枝法耕地,

进行有控制的植草疏叶和疏果

单产  29百升/公顷

采收  在葡萄园中严格筛选
在葡萄园中挑拣手工采摘成果

酿造工艺  在酒罐中发酵,踩皮
每个葡萄品种单独进行酿造
在木桶中完成苹果酸-乳酸发酵

陈酿  在木桶中陈酿2年

包装  12瓶躺式纸箱

品酒笔  香气强劲、繁复,
展现出小红果香和精致的木香与香草香。
口感极为饱满、滑润,
在醇厚的余韵中收尾。

餐酒搭配  肉类和奶酪,也可以单独享受美酒 提前开瓶
侍酒温度  17°C.
陈年潜力  10/15年

btt