CHATEAU D’ARRICAUD

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戴瑞酒庄甜白葡萄

质为风土背书
平衡、果香,一款美味的时尚甜酒

地理位置  在格拉夫的核心地带,
葡萄园占据一个东南朝向的坡地,
与苏玳和两海间两两相望。

  3公顷

土壤类型  石灰石-粘土和砂砾

品种结构  赛美蓉 80%  苏维翁 10%  密斯卡岱 10%

葡萄树均龄  40岁

种植密度  5500株/公顷

种植模式短稍式波尔多剪枝法耕地,

进行有控制的植草疏叶

单产  35百升/公顷

采收  在葡萄园中挑拣手工采摘成果
贵腐葡萄

酿造工艺  直接压榨低温澄清
在不锈钢酒罐中缓慢完成发酵,温度控制在17°C

陈酿  带细酒泥陈酿18个月

包装  6瓶或12瓶躺式纸箱

品酒笔  香气强劲,释放出果香,以杏和蜜的芳香为主。

口感圆润、清爽,香气持久。

餐酒搭配开胃酒、鹅肝、鸡肉 提前开瓶
侍酒温度 10°C

陈年潜力  15年

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